MacOSX Mail5.xのサーバーにメールを残さない設定の手順です。
【Dock】から【Mail】をクリックして起動します。

Mailが起動したら、メニューバーの【Mail】から【環境設定】を選択します。

【アカウント情報】が表示されますので、【詳細】をクリックします。
【メッセージ受信後にメッセージのコピーをサーバから削除】にチェックします。

| メッセージ受信後にメッセージのコピーをサーバから削除 | チェックします。 |
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画面左上の【クローズ】ボタンをクリックします。

【変更内容を保存】が表示されますので、【保存】をクリックします。

以上で設定は終了です。